Erstellt von Susanne (nicht überprüft) am 20 November, 2009 - 21:59.
Hallo! Dieser Artikel ist genau auf mich zugeschnitten. Ich habe bis vor ca. 2 Jahren fast jeden Abend eine große Schüssel Salat gegessen - als Hauptspeise. Grund: ich liebe sauer-salziges Essen. Nach dem Salat habe ich als Nachspeise manchmal noch ein paar Chips gegessen. Also alles andere als ideal! Da mir im Winter fast immer kalt war und ich auch immer wieder Magenprobleme habe (Gastritis), bin ich zu einer TCM-Ernährungsberaterin gegangen, die mir die "Augen geöffnet" hat. Seitdem koche ich mit Vorliebe Gemüsesuppen am Abend. Mein Verlangen nach würzigen Speisen wird dadurch gesättigt (manchmal mit ein bisschen Chili, als Garnitur Parmesan und jede Menge frische und getrocknete Kräuter) und gesund ist es außerdem. Angenehmer Nebeneffekt: mir ist nicht mehr so kalt wie früher und mein Heißhunger auf Salziges hat sich auch verringert. Manchmal schaffe ich es, drei Mal täglich warm zu essen. Dann fühle ich mich besonders gut. Auch Süßes brauche ich viel weniger seit meiner Ernährungsumstellung. Kann ich jeder/jedem nur empfehlen!
Suppen statt Salate
Hallo! Dieser Artikel ist genau auf mich zugeschnitten. Ich habe bis vor ca. 2 Jahren fast jeden Abend eine große Schüssel Salat gegessen - als Hauptspeise. Grund: ich liebe sauer-salziges Essen. Nach dem Salat habe ich als Nachspeise manchmal noch ein paar Chips gegessen. Also alles andere als ideal! Da mir im Winter fast immer kalt war und ich auch immer wieder Magenprobleme habe (Gastritis), bin ich zu einer TCM-Ernährungsberaterin gegangen, die mir die "Augen geöffnet" hat. Seitdem koche ich mit Vorliebe Gemüsesuppen am Abend. Mein Verlangen nach würzigen Speisen wird dadurch gesättigt (manchmal mit ein bisschen Chili, als Garnitur Parmesan und jede Menge frische und getrocknete Kräuter) und gesund ist es außerdem. Angenehmer Nebeneffekt: mir ist nicht mehr so kalt wie früher und mein Heißhunger auf Salziges hat sich auch verringert. Manchmal schaffe ich es, drei Mal täglich warm zu essen. Dann fühle ich mich besonders gut. Auch Süßes brauche ich viel weniger seit meiner Ernährungsumstellung. Kann ich jeder/jedem nur empfehlen!