Erstellt von Lena (nicht überprüft) am 20 November, 2009 - 22:09.
Mit großem Interesse habe ich Ihren Artikel über die Kraftsuppe gelesen. Ich koche fast jeden Tag eine frische Gemüsesuppe (Mintestrone: Kartoffeln, Zucchini, Karotten, Ingwer und diverse Kräuter). Da ich erst spät von der Arbeit nach hause komme und schnell etwas essen möchte, mache ich die Suppe immer im Schnellkochtopf (Dauer ca. 20 min.):
1.) Warum soll die Suppe 2 Stunden kochen? Ist aus TCM-Sicht etwas einzuwenden gegen den Druckkochtopf?
2.) Mir passiert es immer wieder, dass mir beim Essen warm bzw. - besonders beim Suppe-Essem - heiß wird. Das empfinde ich aber als sehr angenehm. Ist es nicht auch ein Zeichen, dass die Verdauung normal funktioniert? (Magen strengt sich an beim Verarbeiten der Nahrung und produziert Wärme).
Danke!
2 Fragen zu Suppen
Mit großem Interesse habe ich Ihren Artikel über die Kraftsuppe gelesen. Ich koche fast jeden Tag eine frische Gemüsesuppe (Mintestrone: Kartoffeln, Zucchini, Karotten, Ingwer und diverse Kräuter). Da ich erst spät von der Arbeit nach hause komme und schnell etwas essen möchte, mache ich die Suppe immer im Schnellkochtopf (Dauer ca. 20 min.):
1.) Warum soll die Suppe 2 Stunden kochen? Ist aus TCM-Sicht etwas einzuwenden gegen den Druckkochtopf?
2.) Mir passiert es immer wieder, dass mir beim Essen warm bzw. - besonders beim Suppe-Essem - heiß wird. Das empfinde ich aber als sehr angenehm. Ist es nicht auch ein Zeichen, dass die Verdauung normal funktioniert? (Magen strengt sich an beim Verarbeiten der Nahrung und produziert Wärme).
Danke!