Weihnachten

Tags: - 1. November 2008

WeichnachtskranzWeihnachten steht vor der Tür - und damit viele Kekse, Süßigkeiten und ein üppiges Essen am 24.12., vielleicht auch noch am 25. und 26.... Wie geht man mit einem solchen Überangebot an Nahrung um, wenn man eigentlich auf gesunde und bekömmliche Ernährung achten will? - Sicher nicht so, dass man sich alles verbietet und vielleicht auch noch den lieben Familienmitgliedern das Essen madig macht! Genießen ist angesagt, und zwar mit gutem Gewissen. Ein schlechtes Gewissen erschwert nämlich die Verdauung - und das ist natürlich überhaupt nicht gut. Also - genießen Sie Ihre Gans oder den Karpfen und danach das Tiramisu, aber hören Sie auch auf Ihren Bauch! Er sagt Ihnen schon, wann es genug ist. Essen Sie langsam und mit allen Sinnen - dann müssen die Portionen auch nicht die größten am Tisch sein! Und wenn Sie dann in wenigen Tagen wieder auf die bekömmliche 5-Elemente-Küche nach TCM umsteigen, dann werden Sie das körperliche Wohlgefühl umso mehr zu schätzen wissen...

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